Einfache, etwas andere Ideen, die Ihr Mittagessen für unterwegs in ein aufregendes kulinarisches Erlebnis verwandeln und das Klischee vom "langweiligen Mittagessen für unterwegs" durchbrechen. Auch ein Mittagessen zum Mitnehmen kann gut schmecken. Entdecken Sie, wie ...

Ideen für "Camping-Snacks"

Hier sind einige Ideen für praktische, aber nicht weniger schmackhafte Snacks beim Camping:

Bunte Gemüsespieße

Stecken Sie frische Gemüsestücke wie Paprika, Karotten, Zucchini, Kirschtomaten und Zwiebeln auf Bambusstäbe. Servieren Sie dazu einen Dip aus Hummus oder anderen Soßen.

Nudelsalat mit Thunfisch

Kochen Sie Nudeln (Grillen, Schnecken usw.), fügen Sie Thunfisch aus der Dose, in Scheiben geschnittene Gurken, in Scheiben geschnittene rote Zwiebeln und Kirschtomaten hinzu, würzen Sie sie mit Pfeffer und Salz und beträufeln Sie sie mit Zitronensaft und Olivenöl, um einen tollen Geschmack zu erzielen.

Gekochte Eier und Avocadospalten

Kochen Sie die Eier im Voraus hart, schälen Sie sie an Ort und Stelle und servieren Sie sie mit Avocadoscheiben, die mit Salz und Pfeffer gewürzt und mit Avocadoöl beträufelt sind.

Haferflocken mit Trockenfrüchten und Nüssen

Mischen Sie die Haferflocken mit Trockenfrüchten wie Rosinen, Cranberries oder Aprikosen und fügen Sie gehackte Nüsse hinzu. Kurz vor dem Verzehr für zusätzliche Frische mit Joghurt bestreichen.

Protein-Snack mit griechischem Joghurt

Griechischer Joghurt ist eine reichhaltige Eiweißquelle. Fügen Sie einen Löffel Honig, Müsli und gehackte Milchschokolade ohne Zuckerzusatz hinzu und genießen Sie einen nahrhaften und sättigenden Snack.

Gemüsesuppe in einer Thermoskanne

Bereiten Sie im Voraus eine Gemüsesuppe zu, füllen Sie sie in eine Thermoskanne und nehmen Sie sie mit. Sie können in Scheiben geschnittene Karotten, Kohlrabi, Knollensellerie und Grünkohl in die Suppe geben. Diese warme Suppe ist ideal zum Aufwärmen nach einem langen Tag im Freien.

Mini-Pasteten mit Gemüse und Käse

Backen Sie Mini-Pasteten mit Blätterteig, einer Füllung aus Gemüse Ihrer Wahl (z. B. Spinat, Zucchini, Tomaten) und etwas geriebenem Käse. Wickeln Sie sie in Folie ein oder legen Sie sie in einen Plastikbehälter. Sie schmecken auch kalt hervorragend. Wenn Sie Lust auf Meer haben, können Sie auch Lachs hinzufügen.

Knusprige Kichererbsen-Snacks

Braten Sie Kichererbsen im Ofen mit einem Schuss Olivenöl, Salz und Gewürzen nach Geschmack. Fügen Sie nach Belieben verschiedene Geschmacksrichtungen wie Curry, Paprika oder mexikanische Gewürze hinzu.

Tortillas mit Hähnchen und Gemüse

Das Hähnchen in Avocadoöl anbraten, aus der Pfanne nehmen und aufbewahren. Braten Sie das in Scheiben geschnittene Gemüse an, fügen Sie die frische Avocado und die saure Sahne hinzu, geben Sie das Hähnchen dazu und füllen Sie die vorgebackenen Tortillas.

Beim Camping ist es wichtig, Lebensmittel zu wählen, die sich gut aufbewahren lassen, einfach zuzubereiten sind und genügend Energie für die Aktivitäten im Freien liefern. Es ist auch eine gute Idee, rohes Obst wie Äpfel, Bananen oder Orangen mitzunehmen, um sich zu erfrischen und die notwendigen Vitamine zuzuführen.

Was sollte man für die Berge vorbereiten?

Wasser ist natürlich ein Muss. Eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist in den Bergen unerlässlich. Die Sonne, die Müdigkeit und der Durst können einem immer zu schaffen machen, und es ist eine gute Idee, genügend Wasser mitzunehmen. Etwas zu essen ist ebenfalls sehr empfehlenswert, da wir beim Wandern viel Energie verlieren und schnell hungrig und schwach werden können.

Hier sind 10 Ideen für eiweißhaltige Snacks für Wanderungen in den Bergen, die die üblichen Sandwiches ersetzen können:

1. Kakao-Snack mit Pistazien

Streichen Sie eine dünne Schicht Kakaoaufstrich auf eine Bananenhälfte und bestreuen Sie sie mit gehackten Pistazien - ein leckerer Energiesnack.

2. Haselnuss-Smoothie

Geben Sie die Banane, den Haselnussaufstrich, die Milch Ihrer Wahl (Sie können auch Pflanzenmilch verwenden) und ein paar Eiswürfel in einen Mixer. Das Ergebnis ist ein proteinreicher Smoothie für zusätzliche Energie.

3. Pistazien-Tomaten-Sandwich-Creme

Bestreichen Sie eine Scheibe Vollkornbrot mit einer Schicht Pistazienaufstrich und fügen Sie frische Tomatenscheiben und etwas frisches Basilikum hinzu, um den Geschmack aufzupeppen.

4. Kokosnuss-Eiweißbällchen

Mischen Sie in einer Schüssel den Kokosnussaufstrich, Haferflocken mit Kokosnuss und Schokolade, etwas Honig und Eiweißpulver (optional). Formen Sie kleine Kugeln und wälzen Sie sie in Kokosmehl. Lassen Sie sie im Kühlschrank aushärten und nehmen Sie sie dann in einem Plastikbehälter mit auf eine Wanderung.

5. Kakao-Energiewürfel mit Haselnussaufstrich

Bereiten Sie eine Mischung aus Walnüssen, Datteln, Kakaoaufstrich und ein wenig Salz zu. Alles zusammen in einem Mixer pürieren. Die Mischung in ein Backblech geben und im Kühlschrank fest werden lassen. Dann in Würfel schneiden und einwickeln oder in einen Plastikbehälter packen, damit sie leicht zu transportieren sind.

6. Eiweißpfannkuchen mit Erdbeermarmelade ohne Zuckerzusatz

Bereiten Sie einen Eiweißpfannkuchen zu und füllen Sie ihn mit Erdbeermarmelade ohne Zuckerzusatz. Sie können auch einige frische Erdbeeren hinzufügen.

7. Pistazienaufstrich mit Karotte und Apfel

Streichen Sie eine Schicht Pistazienaufstrich auf Karotten- und Apfelscheiben für einen leckeren und knusprigen Eiweißsnack.

8. Haferflocken mit Omas Apfelkuchengeschmack und Apfelspalten

Kochen Sie die Haferflocken, fügen Sie etwas Honig und Zimt hinzu und schneiden Sie nach Wunsch Apfelscheiben ab. Gut mischen und einen schnellen und nahrhaften Snack genießen.

9. Energieriegel mit Datteln und dunkler Schokolade ohne Zuckerzusatz

Machen Sie einen selbstgemachten Energieriegel mit einer Mischung aus Datteln und dunkler Schokolade ohne Zuckerzusatz. Schneiden Sie den Riegel in Stücke und verpacken Sie ihn, damit er leicht zu transportieren ist.

10. Kokosnuss-Banane mit Pistazienaufstrich

Halbieren Sie eine Banane, bestreichen Sie sie mit Pistazienaufstrich und bestreuen Sie sie mit feinen Kokosraspeln.

Mit diesen leckeren und einfachen Aufstrichkombinationen können Sie eine Vielzahl von schnellen Proteinsnacks für Ihre Wanderungen in den Bergen zubereiten.

Ein Wanderer-Mittagessen für jeden Geschmack

Wir haben einige Ideen für schnelle Proteinsnacks zusammengestellt, die sich leicht zu Hause zubereiten lassen:

Eiweißpfannkuchen mit 100% Pflaumenmarmelade

Bereiten Sie einen Eiweißpfannkuchen zu (mit Ei, Eiweißpulver oder anderen Ersatzstoffen) und bestreichen Sie ihn mit 100 % Pflaumenmarmelade. Der Pfannkuchen ist sehr schmackhaft und enthält viel Eiweiß.

Omelett in einer Gemüseschale

Bereiten Sie ein Omelett mit Eiern zu und schneiden Sie es in Streifen. Servieren Sie es in einer Schüssel mit Avocadoscheiben, Tomaten und Spinat und beträufeln Sie es mit Avocadoöl.

Ricotta mit Tomaten und Basilikum

Ricotta ist ein hervorragender Eiweißlieferant. Streichen Sie ihn auf eine Scheibe Vollkornbrot und geben Sie frische Tomatenscheiben und ein paar frische Basilikumblätter dazu.

Schokoladen-Bananen-Smoothie

Geben Sie das Proteinpulver, die Milch (Sie können auch Pflanzenmilch verwenden), die Banane und die Haferflocken zusammen mit der Banane und der Schokolade in einen Mixer. Dieser Smoothie ist ein schneller Weg, um dem Körper nach einem aktiven Ausflug das nötige Eiweiß zuzuführen.

Thunfischsandwich mit Kichererbsenpüree

Mischen Sie eine Dose Thunfisch (im eigenen Saft) mit Naturjoghurt oder Mayonnaise und würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft. Als Aufstrich auf einer Scheibe Vollkornbrot servieren, dazu Kichererbsenpüree reichen.

Hummus mit Gemüse

Bereiten Sie einen Kichererbsen-Hummus zu und servieren Sie ihn mit Gurken-, Karotten-, Paprikascheiben oder anderem frischen Gemüse.

Quark mit Samen und Honig

Servieren Sie den Quark mit einer Handvoll gemischter Samen (Leinsamen, Sonnenblumen, Kürbis) und beträufeln Sie ihn mit etwas Honig für eine süße Note. Sie können auch geriebene, zuckerfreie Zartbitterschokolade hinzufügen, um den Geschmack noch süßer zu machen!

Himbeer-Smoothie mit Milchschokolade

Geben Sie Milch (auch auf pflanzlicher Basis), Eiweißpulver und frische Himbeeren in einen Mixer, fügen Sie zwei Esslöffel Himbeermarmelade ohne Zuckerzusatz und einige Stücke Milchschokolade ohne Zuckerzusatz hinzu, und Sie erhalten einen süß-sauren, erfrischenden Smoothie.

Diese Snacks lassen sich leicht zu Hause zubereiten und liefern ausreichend Eiweiß, das für die Muskelerholung, Energie und Sättigung wichtig ist. Passen Sie sie an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsbedürfnisse an und fügen Sie die Zutaten hinzu, die Sie für den ultimativen Snack für unterwegs für wichtig halten!