Ist Schokolade immer noch ein begehrtes Geburtstagsgeschenk?

Durch die Massenproduktion von Billigschokolade geriet sie dann in Verruf - doch heute gilt sie wieder als ein Geschenk, das Menschen zusammenbringt.

Das Schenken zu besonderen Anlässen und als Zeichen der Zuneigung und Dankbarkeit reicht bis in die Anfänge der Menschheit zurück. Lebensmittel wurden oft verschenkt, da sie damals einen viel höheren Stellenwert hatten als heute - reichlich Nahrung bedeutete ein hohes soziales Ansehen, da sie auf einen geschickten Jäger hindeutete, der seine Familie oder seinen Stamm problemlos versorgen konnte. In den frühesten Zivilisationen wurden die am schwierigsten zu beschaffenden oder für den Handel wichtigen Lebensmittel verschenkt. So wurden Honig, Olivenöl und Wein vielerorts geschätzt. In der Neuzeit ist Schokolade jedoch zu einem gängigen Geschenk für Geburtstage, Jahrestage und andere Feierlichkeiten geworden.

Einst war Schokolade ein besonderes und kostbares Geschenk, dann geriet sie durch die Massenproduktion von Billigschokolade in Verruf - doch heute gilt sie wieder als ein Geschenk, das Menschen zusammenbringt.

Zu einer Zeit, als Kakao kostbar und seine Produktion bescheiden war, wurde Kakao oder Schokolade hauptsächlich von wohlhabenden Erwachsenen genossen. Und warum? Weil man schnell erkannte, dass Schokolade anregend und aphrodisierend ist. Selbst Napoleon soll stets eine Tafel Schokolade bei sich getragen haben, um sich zu erfrischen. Noch in der ersten Hälfte des zwanzigsten Jahrhunderts konnten Kinder, vor allem in weniger wohlhabenden Familien, von Schokolade nur träumen. Kein Wunder, dass sie ihre Fantasie anregte und zu einem Objekt der Begierde wurde, wie Roald Dahl in seinem Buch "Charlie und die Schokoladenfabrik" wunderbar illustriert hat.

Die heutige Generation kennt keine Knappheit. Wir alle, die wir ab den 1970er Jahren geboren wurden, konnten es fast ungehindert genießen. Es gab sie immer als Geburtstagsgeschenk, aber wir konnten auch an jedem normalen Tag genug davon haben. Und vielleicht war es gerade dieser Überfluss, der die Schokolade in Verruf brachte. Heute hören wir oft von Eltern, dass wir unseren Kindern keine Schokolade mitbringen sollten. Haben sie Recht? Teilweise können wir ihnen zustimmen, teilweise nicht.

Gute Schokolade ist ein gutes Geschenk

Die Verfügbarkeit von Schokolade fällt mit dem vermehrten Auftreten von modernen Zivilisationskrankheiten zusammen. Zucker im Allgemeinen wird oft dafür verantwortlich gemacht, dass Kinder häufiger an Diabetes, Übergewicht, Karies, Hyperaktivität und natürlich an Zuckersucht erkranken. Stimmt das? Auf jeden Fall! Aber wir sprechen hier über Süßigkeiten und Zucker im Allgemeinen, nicht über Schokolade. Als Schokolade vor einigen Jahren zu Unrecht einen schlechten Ruf bekam, hat die Forschung schnell damit aufgeräumt und immer wieder bewiesen, dass Kakao und gute Schokolade gesund sind. Es gibt also keinen Grund, warum Schokolade nicht ein tolles Geburtstagsgeschenk für Kinder und Erwachsene sein kann - aber man sollte Schokolade mit einem hohen Anteil an Kakaopartikeln und einem geringen Anteil an anderen Zutaten und vor allem ohne Zucker wählen.

Gute Zartbitterschokolade mit hohem Kakaoanteil ist nach wie vor ein toller Energielieferant, und so mancher Sportler wird Ihnen sagen, dass eine Tafel leckerer Schokolade viel besser ist als jeder Energydrink - sie gibt Ihnen einen Energieschub und versorgt Ihren Körper mit gesunden Nährstoffen.

Verweigern Sie Ihren Kindern nicht die Schokolade!

Manche Eltern gehen in ihrem Wunsch nach einem gesunden Familienleben zu weit, und wenn sie uns sagen, dass ihr Kind keine Schokolade isst, oder Sie daran erinnern, dass Ihr Geburtstagsgeschenk schokoladenfrei sein sollte, ist es an der Zeit, ihnen einige Fakten zu nennen. Gute Schokolade ist nicht ungesund, ganz im Gegenteil. Sie kann uns beruhigen, glücklich machen, uns gut ernähren und noch etwas anderes - sie hilft uns, emotionale Bindungen aufzubauen. Kinder, die keine Schokolade essen oder keine Kakaonibs und Kakaobohnen knabbern dürfen, sind sicherlich benachteiligt.

Auch Erwachsene lieben süße Geschenke

Möchten Sie zum Geburtstag oder zu einem anderen Anlass ein Geschenk, mit dem Sie Ihre Wertschätzung zeigen können, so wie es die ersten Stämme mit Essensgeschenken getan haben? In einigen Bereichen sind wir Menschen schon recht fortschrittlich, in anderen unterscheiden wir uns nicht von Höhlenmenschen. Mit Aromen, die den Gaumen erfreuen, und Geschenken, die samtig auf der Zunge zergehen, können wir noch viel erreichen. Hochwertige Schokolade kann Beziehungen erwärmen, Herzen erweichen und helfen, die Liebe zu gewinnen. Das gilt besonders für Frauen - sie können Schokolade nachweislich viel schwerer widerstehen als Männer.