Amerikaner glauben, dass Schokoladenmilch von braunen Kühen stammt

Nach Angaben der Washington Post glauben 7 % aller amerikanischen Erwachsenen, dass Schokoladenmilch von braunen Kühen stammt.

In den letzten zehn Jahren haben US-Forscher in den Bereichen Landwirtschaft, Ernährung und Bildung festgestellt, dass viele amerikanische Haushalte, gelinde gesagt, landwirtschaftliche Analphabeten sind. Sie wissen nicht, wo und wie Lebensmittel angebaut werden, wie sie in die Läden kommen und - selbst im Falle von Schokoladenmilch- wie bestimmte Lebensmittel zusammengesetzt sind.

Eine vom Landwirtschaftsministerium Anfang der 90er Jahre in Auftrag gegebene und durchgeführte Studie ergab, dass 20 %, also jeder fünfte amerikanische Erwachsene, nicht wusste, dass Hamburger aus Rindfleisch hergestellt werden.

Nach Angaben des USDA (US-Landwirtschaftsministerium) glauben viele Amerikaner sogar, dass das beliebteste Obst in Amerika "Orangensaft" und eines der beliebtesten Gemüse "Pommes frites" oder verarbeitete, frittierte Pommes frites sind.

Mehr unter: https://www.washingtonpost.com/news/wonk/wp/2017/06/15/seven-percent-of-americans-think-chocolate-milk-comes-from-brown-cows-and-thats-not-even-the-scary-part/.