9 Gründe, warum Sie jeden Tag dunkle Schokolade essen sollten

Für diejenigen unter Ihnen, die ein schlechtes Gewissen haben, wenn sie Schokolade essen, gibt es einen Trost: Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil ist ein Muss für jede gesunde Ernährung. Manche geben sogar zu, dass dunkle Schokolade auf dem täglichen Speiseplan stehen sollte.

In diesem Artikel listen wir 9 Gründe auf, warum wir uns mit unserer süßen Gewohnheit, dunkle Schokolade zu essen, wohl fühlen sollten:

1.) Dunkle Schokolade macht uns glücklich

Nicht nur, weil sie einfach göttlich schmeckt (obwohl das auch hilft), sondern weil sie eine Schlüsselsubstanz namens Tryptophan enthält. Tryptophan ist eine Aminosäure, die vom Gehirn zur Produktion von Serotonin (dem Neurotransmitter, der Glücksgefühle auslöst) verwendet wird.

2.) Zartbitterschokolade ist reich an hochwertigen Ballaststoffen

Eine 100-Gramm-Portion dunkler Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil (70-85%) enthält 11 Gramm lösliche Ballaststoffe. Lösliche Ballaststoffe tragen zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und sind gut für Ihr Verdauungssystem.

3.) Der Verzehr von dunkler Schokolade ist gut für Ihr Gehirn

Experten zufolge soll der Verzehr von Schokolade den Geist klären und den Ausbruch von Demenz verhindern. Tatsächlich hat eine 40-jährige Studie gezeigt, dass Menschen, die regelmäßig Schokolade konsumieren, ein besseres Gedächtnis haben.

4.) Dunkle Schokolade ist gut für unser Herz

Der Verzehr von dunkler Schokolade senkt das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Eine Studie brachte den Verzehr von Schokolade fünfmal oder öfter pro Woche sogar mit einer Verbesserung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen um mehr als 57 % in Verbindung.

5.) Dunkle Schokolade macht Kinder glücklicher

Wer wünscht sich keine glücklichen Kinder? Eine finnische wissenschaftliche Studie hat gezeigt, dass Mütter, die während der Schwangerschaft mehr Schokolade konsumieren, später glücklichere und weniger wählerische Kinder haben.

6.) Dunkle Schokolade enthält viele Flavonoide

Flavonoide sind starke natürliche Antioxidantien, die den Blutdruck senken, den Cholesterinspiegel regulieren und sich positiv auf die Gesundheit der Blutgefäße auswirken.

7.) Dunkle Schokolade ist gut für unsere Haut

Aufgrund des Gehalts an Phenolen und Catechinen (zwei natürlich vorkommende Antioxidantien im Kakao) schützt der Verzehr von dunkler Schokolade vor Sonnenbrand.

8.) Dunkle Schokolade ist ein natürlicher Stressabsorber

Dunkle Schokolade reduziert nachweislich den Stresshormonspiegel.

9.) Kleine Kinder mögen den bitteren Kakaogeschmack von dunkler Schokolade nicht und teilen sie deshalb nicht mit uns - mehr für uns! ;)

Zusammengefasst aus: HuffingtonPost.com