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BAM Tortenumsetzer 
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Zutaten:
- 450 g Frischkäse
- 120 g Puderzucker
- 1 Teelöffel BAM Vanillepaste
- 480 ml gekühlte Schlagsahne
- 15 Oreo-Kekse
- 24 Oreo-Kekse
- 60 g ungesalzene Butter
- 6 Oreo-Kekse
Gebrauchsanleitung:
1
Die Oreo-Kekse zerbröseln. Du kannst einen Standmixer verwenden oder sie mit einem Hammer und einer Plastiktüte zerkleinern.
2
Gib die zerkleinerten Kekse in eine Schüssel und füge die geschmolzene Butter hinzu. Verrühre alles, bis die Krümel mit der Butter verbunden sind.
3
Lege den Boden der Backform mit Backpapier aus und gib den Keksboden hinein. Drücke ihn flach und drücke ihn mit einer Gabel so fest wie möglich an den Boden der Backform. Stell den Keksboden in den Kühlschrank, während du die backfreie Cremefüllung zubereitest.
4
Den Frischkäse in die Schüssel geben und mit dem Pürierstab mixen, bis die Masse glatt ist. Den Puderzucker und die BAM Vanillepaste hinzugeben und erneut rühren, bis sich die Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse verbunden haben. Die Schlagsahne in eine separate Schüssel geben und aufschlagen, bis sich Spitzen bilden. Dann die Schlagsahne vorsichtig unter die Mischung aus Frischkäse, Zucker und Vanillepaste heben. Die gehackten Oreo-Kekse hinzufügen.
5
Die fertige cremige Mischung auf den abgekühlten Keksboden geben. Verteile sie gleichmäßig. Mit Oreo-Keksen, frischen Himbeeren, BAM Toppings oder anderen Zutaten deiner Wahl verzieren. Nach vier bis fünf Stunden Kühlzeit ist die Torte ohne Backen servierfertig. Guten Appetit!
Glutenfrei
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