Zauberhafte Creme Mix, 300 g

Name: BAM Charmed Cream Mix - 300 g
Brand: BAM - Become a master
Price: 5.90 EUR
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5,90 €

inkl. MwSt.

(19,67 €/kg)

Die BAM Charmed Cream-Mischung liefert eine superleichte und seidige Textur, die in nur wenigen Minuten zubereitet werden kann. Mit Milch und Wasser vermischen und 3 Minuten lang aufschlagen - die Creme ist ideal für Zuckerguss, Tortenfüllungen, Cupcakes, Desserts in Gläsern oder Eis am Stiel. Da sie neutral ist, können Sie BAM-Pasten (Vanille, Haselnuss, Pistazie) hinzufügen oder sie mit Lebensmittelfarben einfärben, und Sie können Ihre Desserts auch mit BAM-Aufstrichen aufpeppen. Im Kühlschrank aufbewahrt, hält sie sich bis zu 6 Tage lang frisch und ist somit ideal für schnelle und haltbare Süßspeisen zu jedem Anlass.

Beschreibung des Produkts

Die BAM-Backwarenkollektion enthält nur sorgfältig ausgewählte Zutaten, die es ermöglichen, Desserts von höchster Qualität zu kreieren - ob in der heimischen Küche oder in einer professionellen Konditorei. Dazu gehört auch der innovative BAM Charmed Cream Mix (300 g) - eine cremige Basis, die in wenigen Minuten fertig ist.

Mit ihrem neutralen Geschmack und ihrer leichten Textur eignet sie sich perfekt für die Herstellung von Torten, Cupcakes, Desserts im Glas und Cremefüllungen. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Die Mischung wird mit Milch und Wasser vermischt und 3 Minuten lang aufgeschlagen - das Ergebnis ist eine leichte, stabile Creme, die sofort verwendet oder bis zu 5-6 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden kann.

Durch die Zugabe von BAM-Pasten (z. B. Vanille, Haselnuss oder Pistazie) können Sie verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren und die Creme auch mit Lebensmittelfarben einfärben. Wenn Sie eine dickere Textur für stabilere Füllungen wünschen, stellen Sie sie ausschließlich mit Milch her. Eine Menge reicht aus, um eine Torte mit einem Durchmesser von 24-26 cm zu füllen oder bis zu 30 Cupcakes zu dekorieren.

BAM Charmed Cream Mix ist die perfekte Lösung für alle, die schnell, einfach und lecker beeindruckende Desserts kreieren möchten.

Kennzeichnung

Zutaten

Sprühgetrocknetes Fettpulver (ohne Zusatz von Milchprodukten), Zucker, Dextrose, Natriumalginat E401, Diphosphate E450, Calciumsulfat E516.

Lagerung

Die Charmed-Cream-Mischung sollte bei einer Temperatur zwischen 5 und 20°C an einem trockenen, dunklen Ort gelagert werden. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten und die Mischung sollte keinem direkten Licht ausgesetzt werden. Eine Lagerung im Kühlschrank ist zu vermeiden. In fest verschlossenen Behältern aufbewahren.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g

Energie2382 kJ / 573 kcal
Fett38,7 g

davon gesättigte Fettsäuren 35,25 g
Kohlenhydrate55,6 g

davon Zucker 47,8 g
Balaststoffe1,3 g
Eiweiß0 g
Salz0,95 mg

Nettogewicht:300 g
Abmessungen:22 cm x 14 cm x 3 cm

Anleitung

Für 1 Portion 150 g Charmed Cream, 100 ml Milch und 100 ml Wasser mischen.
Etwa 3 Minuten lang auf höchster Stufe aufschlagen, um eine leichte und glatte Creme zu erhalten, die sofort verwendet werden kann.
Die Menge reicht aus, um eine Torte von 24-26 cm Durchmesser zu füllen oder etwa 25-30 Cupcakes zu verzieren.

Schokoladentipp: Sie können die Creme mit Lebensmittelfarben einfärben und nach Geschmack BAM-Pasten hinzufügen. Wenn Sie eine kompaktere Creme wünschen, stellen Sie die Mischung nur mit Milch her.

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