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Schokoladensoufflé Mix, 250 g

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Der BAM Schokoladensoufflé Mix bildet eine fluffige, leichte und luftige Basis für das berühmte französische Dessert. Die Schokoladenmischung kann mit der BAM Vanillepastenoch weiter abgerundet werden. Verwenden Sie frisches Obst, Zuckerstreusel oder BAM Toppings, um das Dessert mit dem weichen, schaumigen Schokoladenkern zu garnieren. Sie können auch einen BAM Aufstrich oder eine Kugel Eis hinzugeben. Die Zubereitung eines köstlichen Schokoladensoufflés ist schnell und einfach. Perfekt für die Gelegenheiten, bei denen man nicht viel Zeit für ein Dessert hat.

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Die Marke BAM wurde mit dem Ziel geschaffen, Premium-Schokolade und andere Backwaren für Heimbäcker leichter zugänglich zu machen. Die sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Patisserie-Produkte unserer Produktlinie waren bisher nur für Profis zugänglich, aber jetzt können Sie sie für Ihre Kreationen zu Hause verwenden. Werden Sie mit unserer Hilfe ein Meister-Patissier!

Der BAM Schokoladensoufflé Mix (250 g) bildet eine fluffige, leichte und luftige Grundlage für das berühmte französische Dessert. Der Geschmack des Schokoladensoufflés kann durch die BAM Vanillepastenoch verfeinert werden. Verwenden Sie frisches Obst, Zuckerstreusel oder BAM Toppings, um das Dessert mit dem weichen, schaumigen Schokoladenkern zu garnieren. Sie können auch einen BAM Aufstrich oder eine Kugel hausgemachtes Eis hinzugeben. Sie können das Soufflé zu jedem Anlass zubereiten, sei es zum Valentinstag, Muttertag, Geburtstag oder Hochzeitstag. Es eignet sich auch perfekt, wenn Sie Gäste haben, die Sie mit Ihren Backkünsten beeindrucken wollen.

Zutaten

Zucker, Weizenvollkornmehl, 25% Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakao, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromastoffe. Mindestens 48 % Kakao), Salz.

Kann Spuren von Eiern, Milch, Nüssen und Schwefeldioxid enthalten.

Lagerung

Bei einer Temperatur zwischen 5-20°C an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. In einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie1666 kJ / 396 kcal
  • Fett5,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 3,2 g
  • Kohlenhydrate80,5 g
    davon Zucker 57,8 g
  • Balaststoffe2,6 g
  • Eiweiß4,8 g
  • Salz0,42 g
  • Nettogewicht:250 g
  • Abmessungen:22,5 cm x 13 cm x 2,5 cm
  • Die Schokoladensoufflé Mix (250 g) mit den Eiern (175 g oder 3 große Eier) verquirlen. 25 g Eier können mit 25 g kaltem Wasser ausgetauscht werden, um das Abmessen zu erleichtern.
  • Die Zartbitterschokolade (115 g) schmelzen und die geschmolzene Schokolade zu der Eiermischung geben. Gut umrühren. 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und die Masse in vorgefettete Einzelportionsformen (80 - 95 g pro Form) gießen.
  • 10 - 15 Minuten bei 200 - 220°C backen.
  • Aus den Förmchen nehmen und noch warm servieren. Geeignet für 6 Schokoladensouffle-Desserts.


BAM Tipp: Mit BAM-Vanillepaste wird der Geschmack noch intensiver. Zubereiteter Schokoladensouffle schmeckt am besten mit Zucker bestreut, mit frischem Obst oder mit zusätzlichen BAM Toppings serviert. Wir empfehlen auch, einen Löffel eines beliebigen BAM-Aufstrichs oder eine Kugel BAM-Eis hinzuzufügen.

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