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Salzkaramell Topping, 200 g

(104 Bewertungen)
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Das BAM Salzkaramell Topping verleiht jedem Schokoladen- oder Nusseis einen reichhaltigen Geschmack und eignet sich auch hervorragend für ein klassisches Vanilleeis. Das verwendete Salz (fleur de sel) bereichert den Geschmack des karamellisierten Zuckers und sorgt für einen Belag, der sich aufgrund seiner cremigen Textur sowohl zum Backen als auch zum Einfrieren eignet. Milchreis, Schokoladen-Brownies oder Pfannkuchen sind jetzt noch voller im Geschmack. Sie können das Salzkaramell auch als Topping für Torte verwenden oder es einfach mit dem Löffel essen.

Frei von Palmöl

Wiederverwendbare Verpackungen

Erstklassige Qualität

Herkunft: Italien

BAM ist eine Premium-Produktlinie, die mit dem Ziel geschaffen wurde, hochwertige Schokolade und professionelle Konditoreiprodukte in die Haushalte von Hobbybäckern zu bringen. Die Backprodukte von BAM sind eine gute Wahl für alle Hobbybäcker, die sich trauen, von zu Hause aus in die Fußstapfen eines professionellen Pâtissiers zu treten und mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Aromen verschiedene Desserts zu kreieren. Wir haben die Kategorie BAM Toppings um einen neuen Topping erweitert: Salzkaramell Topping.

BAM Salzkaramell Topping (200 g) wird Sie mit seinem intensiven Geschmack begeistern. Dieses Topping ist aus karamellisiertem Zucker und Salz. Das verwendete Salz (fleur de sel) bereichert den Geschmack des Karamells und schafft ein Topping, dessen cremige Textur Schokoladen- und Nusseis verfeinert oder kaltes Vanilleeis abrundet. Es ist sowohl zum Backen als auch zum Einfrieren geeignet. Der Geschmack von Milchreis, Pfannkuchen oder Schokoladen-Brownies wird noch intensiver, wenn Sie Salzkaramell Topping hinzugeben. Er eignet sich auch gut als Topping für Torten oder als Füllung für Kekse und andere Backwaren. Man kann es über Apfelkuchen geben oder einfach mit einem Löffel essen.

Zutaten

Pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Zucker, Molkenpulver (Milch), Vollmilchpulver, Magermilchpulver Pulver, karamellisierter Zucker, Fleur de Sel (0,4%), fettarmes Kakaopulver, Emulgator: Sojalecithin, Aromen, Farbstoff: Paprikaextrakt, Antioxidationsmittel: Rosmarinextrakt und E304.

Kann Gluten, Nüsse, Ei und Erdnüsse enthalten.

Lagerung
Bei einer Temperatur zwischen 15-20°C an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. In einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie2464 kJ / 592 kcal
  • Fett41,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 6,3 g
  • Kohlenhydrate46,6 g
    davon Zucker 46,5 g
  • Balaststoffe0,2 g
  • Eiweiß6,9 g
  • Salz0,8 g

Voraussichtliche Lieferung:

Die Berechnung erfolgt in den nachfolgenden Schritten.
  • Versand:Der Versandpreis wird in den nachfolgenden Schritten berechnet.
  • Nettogewicht:200 g
  • Abmessungen:8,1 cm x 7,2 cm
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  • Auch Nachnahmezahlung
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Wenn man keine Zeit hat, einen Kuchen zu backen, kann man ja Snickers im Glas machen. Snickers im Glas erfordern keine besondere Vorbereitung und man braucht nicht einmal eine Dekoration, damit sie himmlisch aussehen.Snickers im Glas bestehen aus einer zarten Milchschokoladenmousse, Oreo-Krümeln, Karamell, Erdnüssen und einer zarten Mascarponefüllung. Um den gleichen Geschmack wie bei den Snickers-Schokoladenriegeln zu erreichen, muss das Karamell gesalzen werden, aber man kann das Salz aus dem Rezept auch weglassen. Wenn du es wirklich eilig hast und keine Zeit hast, das Karamell selbst zu machen, eignet sich unser BAM Salzkaramell-Topping auch hervorragend für dieses Dessert im Glas

Snickers-Rolle

Da ich Snickers und ähnliche Schokoriegel sehr mag, beschloss ich, diese Geschmacksrichtungen auch in einer Biskuitrolle zu kombinieren. Genau, so einfach geht das. Diese Biskuitrolle besteht aus einem Kakaobiskuit, gesalzenem Karamell, Erdnüssen und einer köstlichen Milchfüllung. Mit einer köstlichen BAM-Vollmilchschokoladenglasur überzogen und mit gesalzenen Erdnüssen bestreut, ist er weich genug, um leicht geschnitten zu werden. Wenn du ein Fan von Glasdesserts bist, kannst du auch Snickers im Glas zubereiten.

Schokoladentorte mit Schokoladencremefüllung

Die Schokoladentorte mit Schokoladencremefüllung beginnt mit Schokolade und endet mit Salzkaramell. Im Inneren des supersaftigen Schokoladenbiskuits verbirgt sich eine cremige Füllung oder ein Cheesecake. Wenn du schon einmal eine leckere Schokoladentorte mit Schokoladenfüllung gebacken hast, dann können wir dir sagen, dass diese Schokoladentorte genauso köstlich sein wird und einen ebenso reichen Schokoladengeschmack hat. Um den echten Schokoladengeschmack zu erzeugen, wird den Zutaten eine "heiße Flüssigkeit" hinzugefügt, in der Regel Kaffee. Sie trägt dazu bei, dass das Kakaopulver, aus dem der gesamte Schokoladengeschmack stammt, "aufblüht" und den Schokoladengeschmack hervorhebt. Apropos Kakao: Achte darauf, dass du ungesüßten Kakao und keinen Kakao mit Zuckerzusatz verwendest.

Salzkaramell Brownies

Wie wäre es mit einem Rezept für hausgemachte Brownies mit Keksen und Salzkaramell Topping, bestreut mit frisch gemahlenem Meersalz? Der üppige Geschmack wird deine Geschmacksknospen verwöhnen, und die Zubereitung selbst ist nicht so schwierig, wie es klingt. Diesmal geben wir das Salzkaramell Topping nicht auf die Biskuittorte, sondern auf die gebackenen Brownies. Wenn man sie in Stücke schneidet, verteilt sich das Topping sanft über die Ränder und verleiht den Brownies einen unverwechselbaren Geschmack.

Traditionelle Ungarische Torte: Dobos Torte oder Dobosh

Die Torte, die wegen ihrer Zutaten und Zubereitung den Spitznamen "elegante Torte" trägt, wurde 1884 von dem ungarischen Konditor Jozsef C. Dobos erfunden und benannt. Dobosh-Torte ist eine ungarische Biskuittorte mit sieben dünn gefüllten Schichten. Die Schichten sind mit einer reichhaltigen Schokoladenbuttercreme gefüllt und die oberste Schicht der Torte ist mit Karamell überzogen. 

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