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fruchtfüllungen ptisserie-set
BAMSchokolade.de - Der süßeste Online-Shop für hochwertige Backprodukte. BAM-Produkte sind für alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen kreieren, auch in der heimischen Küche.

Fruchtfüllungen Pâtisserie-Set

Nicht auf Lager
43,50€
36,90 €
inkl. MwSt.

Das Fruchtfüllungen Pâtisserie-Set besteht aus dem BAM Vanillecreme Mix, die perfekt mit dem Himbeer Topping, den Drops aus Erdbeerschokolade und aus weißer Schokolade ergänzt werden kann, während die BAM Bourbon Vanillepaste den Geschmack und das Aussehen verfeinert. Die cremige und süße Textur der Vanillecreme wird durch das Himbeer-Fruchttopping kontrastiert, und zusammen ergeben sie ein Dessert, das Sie gern als nächstes zubereiten werden. Das Himbeer Topping lässt sich perfekt mit der Süße der Drops aus weißer Schokolade kombinieren, während es in Verbindung mit der Vanillepaste und den Drops aus Erdbeerschokolade als geschmackvolle Fruchtfüllung für Ihre nächste Torte oder ein anderes Dessert geeignet ist. Die Produkte sind GLUTENFREI.

Das Pâtisserie-Set wurde inspiriert durch den Online-Kurs "Moderne Krapfen, Doughnuts und Füllungen", den Sie HIER finden können.

Wiederverwendbare Verpackungen

Erstklassige Qualität

Einfach zu bedienen

Ideal für ein Geschenk

Wir haben das BAM Fruchtfüllungen Pâtisserie-Set für all diejenigen entwickelt, die wahre Meister der Pâtisserie werden möchten. Die Pâtisserie-Künstlerin Ana Lemič zeigt Ihnen in ihrem Online-Kurs der BAM Pâtisserie Academy, wie man Fruchtfüllungen zubereitet, während wir uns um die BAMbastic-Aromen kümmern. Werden Sie mit unserer Hilfe Meister-Patissier!

Das Fruchtfüllungen Pâtisserie-Set besteht aus dem BAM Vanillecreme Mix (350 g), die perfekt mit dem Himbeer Topping (200 g), den Drops aus Erdbeerschokolade (500 g) und aus weißer Schokolade (500 g) ergänzt werden kann, während die BAM Bourbon Vanillepaste (50 ml) den Geschmack und das Aussehen verfeinert. Die cremige und süße Textur der Vanillecreme wird durch das Himbeer-Fruchttopping kontrastiert, und zusammen ergeben sie ein Dessert, das Sie gern als nächstes zubereiten werden. Das Himbeer Topping lässt sich perfekt mit der Süße der Drops aus weißer Schokolade kombinieren, während es in Verbindung mit der Vanillepaste und den Drops aus Erdbeerschokolade als geschmackvolle Fruchtfüllung für Ihre nächste Torte oder ein anderes Dessert geeignet ist. Drops aus Erdbeerschokolade können auch für die Zubereitung einer Schokoladenmousse verwendet werden. Da der Vanillepaste Vanille-Samen zugesetzt sind, trägt sie nicht nur zum Geschmack des Desserts bei, sondern auch zu seinem Aussehen. Die Produkte sind GLUTENFREI.

Lagerung

Die Toppings sollten kühl, bei einer Temperatur von höchstens 20 °C, trocken und dunkel gelagert werden. Die Raumtemperatur sollte 20 °C nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Nach dem Öffnen dicht versiegelt, im Kühlschrank aufbewahren und so schnell wie möglich verbrauchen.

Andere produkte: Bei einer Temperatur zwischen 15-20°C an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.

Drops aus Erdbeerschokolade, 500 g

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Aroma, Farbstoff E120, Vanillearoma.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie2372 kJ / 567 kcal
  • Fett35,6 g
  • Kohlenhydrate55,4 g
  • Balaststoffe0,0 g
  • Eiweiß6,1 g
  • Salz0,23 g

Drops aus weißer Schokolade, 500 g

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma.

Mindestens 29,8 % Kakaotrockenmasse, 22,8 % Milch, 6,3 % Butterfett.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie2385 kJ / 570 kcal
  • Fett36,1 g
  • Kohlenhydrate55 g
  • Balaststoffe0 g
  • Eiweiß6,0 g
  • Salz0,21 g

Vanillecreme Mix, 350 g

Zutaten
Zucker, Stärke, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: E407, Konservierungsmittel: E202, Aromastoffe, Lebensmittelfarbe: Beta-Carotin und Curcumin.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie1655 kJ / 390 kcal
  • Fett2,6 g
  • Kohlenhydrate85,3 g
  • Balaststoffe0,4 g
  • Eiweiß5,9 g

Himbeer Topping, 200 ml

Zutaten

Himbeere (70 %), Zucker, Maisstärke, Säureregulator: Zitronensäure, Konservierungsstoff: Natriumbenzoat (> 1 %), natürliches Aroma (> 1 %).

Dieses Produkt kann Spuren von Soja, Sesam, Stevia, Erdnüssen und anderen Nüssen enthalten.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie298 kJ / 71 kcal
  • Fett0,7 g
  • Kohlenhydrate19,22 g
  • Balaststoffe0 g
  • Eiweiß1,2 g
  • Salz0 g

Bourbon Vanillepaste, 50 ml

Zutaten
Agavensirup, Wasser, Bourbon-Vanillekonzentrat, Vanilleschoten, Verdickungsmittel: Tragantgummi.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie1169 kJ / 275 kcal
  • Fett0,17 g
  • Kohlenhydrate67,59 g
  • Balaststoffe1,37 g
  • Eiweiß0,17 g
  • Salz0,003 g
  • 100% sicherer Kauf
  • 100% Zufriedenheitsgarantie
  • 28-Tage-Rückgaberecht
  • Auch Nachnahmezahlung
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