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Drops aus weißer Schokolade, 1 kg

(236 Bewertungen)
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17,90 €
inkl. MwSt.

Die weiße Schokolade von BAM ist für ihre hervorragende Qualität bekannt, und die Herstellung von Pralinen damit macht richtig Spaß. Diese leichte und cremige Schokolade mit ausgewogenem Milchgeschmack eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung einer Vielzahl von Puddings, Mousses, Ganaches, Eiscremes, Cookies, Biskuitböden und anderen cremigen Schokoladenkreationen. Sie können sie auch in Obstdesserts verwenden, denn die süße und cremige BAM Weiße Schokolade passt perfekt zu säurehaltigen Früchten wie Waldbeeren oder Zitrusfrüchten, aber auch zu Mangos oder Pfirsichen. Die Schokolade kommt in kleineren Drops, damit sie schneller und gleichmäßiger schmilzt. Die Schokolade ist GLUTENFREI.

Wiederverwendbare Verpackungen

Erstklassige Qualität

Einfach zu bedienen

Herkunft: Belgien

Die Marke BAM von bamschokolade.de steht für eine Reihe von hochwertigen Produkten zum Backen und für die Zubereitung von Desserts. Mit den BAM Produkten können Sie erstklassige Desserts und andere Gerichte zubereiten, die fantastisch aussehen und schmecken, und das ganz bequem bei Ihnen zu Hause. Zum BAM Sortiment gehören auch die hochwertigen Drops aus weißer Schokolade.

Die BAM Drops aus weißer Schokolade (1 kg) werden Sie mit ihrer cremigen und leichten Textur begeistern. Mit ihrem authentische Schokoladengeschmack eignen sie sich perfekt für die Zubereitung von Pralinen, Schokoriegeln sowie Pudding, Ganache, Mousse, Eiscreme, Cookies, Biskuitböden und anderen cremigen Schokoladenkreationen. Unsere größte Packung von BAM Drops aus weißer Schokolade eignet sich, wenn Sie eine größere Menge an Schokolade für die Zubereitung von Desserts benötigen. Sie können sie auch in Obstdesserts verwenden, denn die süße und cremige BAM Weiße Schokolade passt perfekt zu säurehaltigen Früchten wie Waldbeeren oder Zitrusfrüchten, aber auch zu süßeren Früchten wie Mangos oder Pfirsichen. Sie eignet sich auch für Schokoladendekorationen. Die Schokolade enthält echte Kakaobutter und echte Vanille, wodurch sie einen authentischen Schokoladengeschmack aufweist. Sie ist sehr cremig und hat einen angenehmen milchigen Geschmack.

Autorinnen der Fotos: Urška Fartelj und Eva Veber

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Vanillearoma.

Mindestens 29,8 % Kakaotrockenmasse, 22,8 % Milch, 6,3 % Butterfett.

Lagerung
Bei einer Temperatur zwischen 15-20°C an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren. In einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie2385 kJ / 570 kcal
  • Fett36,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g
  • Kohlenhydrate55 g
    davon Zucker 54,6 g
  • Balaststoffe0 g
  • Eiweiß6,0 g
  • Salz0,21 g

Voraussichtliche Lieferung:

Die Berechnung erfolgt in den nachfolgenden Schritten.
  • Versand:Der Versandpreis wird in den nachfolgenden Schritten berechnet.
  • Nettogewicht:1000 g
  • Abmessungen:31 cm x 21 cm x 5 cm
  • 100% sicherer Kauf
  • 100% Zufriedenheitsgarantie
  • 28-Tage-Rückgaberecht
  • Auch Nachnahmezahlung
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Dreifache Schokoladentorte

Was ist besser als Schokolade? Drei Sorten Schokolade. Die Torte besteht aus einer dünnen Biskuitschicht und drei leichten Füllungen aus den Schokoladensorten aus dem BAM Sortiment: Zartbitter-, Vollmilch- und weiße Schokolade. Es mag zwar auf den ersten Blick nach viel Schokolade aussehen, aber ich habe das Rezept nach meinem Geschmack zusammengestellt und die Mengen angepasst, damit die Torte nicht zu süß ist. Wenn du eine süßere Torte möchtest, verwende etwas mehr Schokolade. Du kannst auch die BAM Schokoladentorte probieren. Die Zutaten sind für eine Torte mit 8 Portionen. Die Torte wird in einer 18 cm großen Backform gebacken.

Mango-Himbeer-Schnitten

Diese frischen, sommerlichen und total fruchtigen Schnitten bestehen aus einem Mandelbiskuit, einer Himbeerfüllung, einer Mangofüllung und Himbeer und Mangogelee. Sie sind genau das Richtige, wenn du wirklich etwas Fruchtiges und Erfrischendes willst. Obwohl Himbeeren und Mangos unterschiedliche Geschmäcker haben, ergänzen sie sich in Desserts mehr als gut.

Heidelbeer-Weißer-Schokoladen-Kuchen

Ich liebe die Kombination von Obst und Schokolade, und da Blaubeeren sowohl zu Kakao als auch zu weißer Schokolade passen, habe ich beschlossen, beides zu kombinieren. Dieser Kuchen besteht aus einem Kakaobiskuit, einer Blaubeerfüllung, einer Blaubeerschicht und einer zarten weißen Schokoladenfüllung. Ich habe den Biskuit mit einer Zitronenzuckerlösung befeuchtet, die dem Kuchen genau die richtige Menge an Frische und Geschmack verleiht. Keine Sorge, die Zitrone passt sehr gut zum Kakaobiskuit und zu den übrigen Aromen des Kuchens, aber Sie können natürlich auch Kakao zum Anfeuchten verwenden, wenn Sie möchten.

Hier ist das Rezept für die Doppelte Schokoladensahnetorte!

Die Doppelte Schokoladensahnetorte ist eine gute Wahl für alle, die Desserts mit einer cremigen Textur lieben. Die Puddingfüllung der Schokoladentorte enthält weiße und dunkle Schokoladentropfen von BAM. Die Schokoladensorten können natürlich variiert werden, um verschiedene Geschmacksrichtungen zu erzielen. Sei beim Erhitzen des Puddings vorsichtig (es ist besser, ihn etwas länger bei einer niedrigeren Temperatur zu erhitzen, da das Ei bei einer zu hohen Temperatur zum Rührei werden kann), und auch bei der Zubereitung der Füllung, denn du musst schnell arbeiten, damit die Böden nicht zu schnell fest werden. Die Zutaten sind für eine Torte mit 8 Portionen. Die Torte wird in einer 18 cm großen Backform gebacken.

Tortenglasur oder Ganache

Wir alle wissen, dass selbst die besten Desserts nur dann perfekt aussehen, wenn man sie ein wenig verziert. Eine mögliche Verzierung ist Ganache. Es gibt verschiedene Zubereitungsarten, aber das Wichtigste ist, dass du immer nach dem gleichen Verfahren vorgehst. Dieses Mal möchte ich dir neben den Zutaten auch ein paar Tipps geben, damit deine Ganache ein Erfolg wird.

Cheesecake mit weißer Schokolade und gerösteten Haselnüssen

Rezept für Käsekuchen mit weißer Schokolade und gerösteten Haselnüssen. BAM Geröstete Premium-Haselnüsse begeistern durch ihren authentischen Haselnussgeschmack, ihre Knackigkeit und vor allem durch ihre vielseitige Verwendung beim Backen und Kochen. Man kann sie sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte verwenden. Du kannst damit vorzügliche selbstgemachte Haselnussbutter oder -aufstriche herstellen und diese mit anderen Zutaten wie Kakao anreichern. Die Premium-Haselnüsse bereichern den Geschmack deiner Desserts, Torten, Eiscremes, Kuchen und Plätzchen.SCHOKO-TIPP: Anstelle von Mascarponecreme kann man den Cheesecake Mix verwenden.

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