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drops aus ruby-schokolade 250 g
BAMSchokolade.de - Der süßeste Online-Shop für hochwertige Backprodukte. BAM-Produkte sind für alle, die gerne mit hochwertigen Zutaten und raffinierten Geschmacksrichtungen kreieren, auch in der heimischen Küche.

Drops aus Ruby-Schokolade, 250 g

(137 Bewertungen)
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inkl. MwSt.

BAM Ruby-Schokolade ist eine hochwertige rosa Schokolade. Die natürliche rosa Farbe stammt von einer speziellen Sorte von Kakaobohnen. Die Schokolade ist frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen und hat einen fruchtig-säuerlichen Geschmack. Sie kann für die Zubereitung von Pudding, Toppings, Pralinen usw. verwendet werden. Die Ruby-Schokolade begeistert alle, auch die Anspruchsvollsten. Die Schokolade ist GLUTENFREI.

Wiederverwendbare Verpackungen

Erstklassige Qualität

Einfach zu bedienen

Min. 48,8 % Kakao

Die Marke BAM steht für eine Reihe von hochwertigen Produkten aus belgischer Schokolade zum Backen. Mit den Produkten von BAM können selbst Hobbykonditoren zu Weltklasse-Pâtissiers werden und zu Hause Desserts kreieren, die ausgezeichnet schmecken und aussehen. Es ist eine hochwertige Backschokolade, die aus sorgfältig ausgewählten Schokoladen und aus Kakao von höchster Qualität und garantiert hervorragendem Geschmack hergestellt wird.

BAM Ruby-Schokolade (250 g) ist eine ganz neue Art von Schokolade und eine echte Entdeckung, nicht nur in Bezug auf den Geschmack, sondern auch auf die Farbe. Denn die rosa Ruby-Schokolade ist frei von künstlichen Farb- und Aromastoffen. Die schöne rosa Farbe stammt von einer speziellen Sorte von Kakaobohnen, die eine natürliche rosa Farbe haben und in Ecuador, Brasilien und Elfenbeinküste wachsen. Ruby-Schokolade hat einen ganz besonderen Geschmack, der weder bitter noch milchig oder süß ist, sondern einen leicht cremigen und gleichzeitig fruchtig-säuerlichen Beerengeschmack in sich vereint. Sie ist in kleineren Tröpfchen erhältlich, wodurch sie schneller und gleichmäßiger schmilzt und die richtige Menge genau abgemessen werden kann. Sie kann für die Zubereitung von Pudding, Toppings, Überzügen, Pralinen usw. verwendet werden. Sie ist ideal, wenn Sie Ihren Desserts neue und interessante Geschmacksrichtungen und Farben hinzufügen möchten.

Zutaten

Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Ruby-Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Zitronensäure, natürliches Vanillearoma.

Mindestens 48,8 % Kakao und 27,8 % Milch.

Lagerung
Bei einer Temperatur zwischen 15-20°C an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Die Raumtemperatur sollte 25°C nicht überschreiten. Das Produkt sollte nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Nicht im Kühlschrank aufbewahren.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g
  • Energie2356 kJ / 563 kcal
  • Fett35,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 21,5 g
  • Kohlenhydrate49,5 g
    davon Zucker 48,5 g
  • Balaststoffe0,7 g
  • Eiweiß9,3 g
  • Salz0,27 g

Voraussichtliche Lieferung:

Die Berechnung erfolgt in den nachfolgenden Schritten.
  • Versand:Der Versandpreis wird in den nachfolgenden Schritten berechnet.
  • Nettogewicht:250 g
  • Abmessungen:22,5 cm x 13 cm x2,5 cm
  • 100% sicherer Kauf
  • 100% Zufriedenheitsgarantie
  • 28-Tage-Rückgaberecht
  • Auch Nachnahmezahlung
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Mousse aus Ruby-Schokolade und Himbeeren

Wenn du auch nur ein bisschen schokoladenverliebt bist, wirst du die BAM Drops aus Ruby-Schokolade bereits kennen. Ihre schöne Farbe verdankt sie einer besonderen Sorte von Kakaobohnen, die in Ecuador, Brasilien und der Elfenbeinküste angebaut werden. Diese besondere Sorte enthält rosafarbene Pigmente, die stolz durch die Ruby-Schokolade repräsentiert werden. Sie hat einen unverwechselbaren Geschmack, der weder bitter, milchig noch süß ist, sondern ein cremiges, aber dennoch fruchtiges und säuerliches Beerenaroma aufweist, das ineinander übergeht. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung erfrischender Sommerdesserts, deshalb habe ich ein Rezept für eine köstliche rubinrote Mousse zusammengestellt.

Madeleines mit Mandeln und Drops aus Ruby-Schokolade

Die Drops aus Ruby-Schokolade sind die größte Innovation auf dem Gebiet der Schokolade in den letzten 80 Jahren. Sie werden aus Kakaobohnen hergestellt und behalten ihre rosa Farbe durch ein spezielles Verfahren. Die Ruby-Schokolade sorgt für ein starkes Geschmackserlebnis: Sie ist weder bitter, milchig oder süß, sondern zeichnet sich durch eine fruchtige Geschmacksnote von frischen Beeren und eine köstliche Zartheit aus.

Brownies mit Drops aus Ruby-Schokolade

Diese Schokoladen-Cupcakes oder Brownies brauchen keine zusätzliche Dekoration, sie sind schon von sich aus wunderschön. Erdbeeren und Zartbitterschokolade sind seit jeher als perfekte Kombination in verschiedenen Desserts bekannt. Und wenn du den Brownies Drops aus Ruby-Schokolade mit ihrer zarten Farbe, ihrem delikaten Aroma und einem Hauch von Sommerbeerengeschmack hinzufügst, bringt das diese Schokoladen-Cupcakes auf die nächste Stufe. Dieses Rezept bietet das perfekte Gleichgewicht zwischen Zartbitterschokolade und frischen Erdbeeren, was die Harmonie der Aromen in diesem Dessert noch verstärkt.SCHOKO-TIPP: Serviere sie vollständig abgekühlt, gib die frischen Erdbeeren dazu und bestreue sie leicht mit Puderzucker. Man kann Drops aus Ruby-Schokolade über die Brownies gießen. Man kann sie auch mit Raspelschokolade oder Knusperperlen aus Schokolade verzieren.

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